烘豆介紹

電熱浮風式烘豆法

根在上獨特烘豆技法，將咖啡豆風味完美呈現，啜飲一口，沈浸在屬於自己的時光裡。

熱源乾淨

由電力作為能源，完全排除瓦斯燃燒不完全風險，不會有瓦斯粒子附著於咖啡豆上，對身體無負擔，並對環境友善。

零煙塵

烘豆的熱風由下往上吹，藉由機械設計和負壓設備，不間斷地將烘豆所產生大量煙塵排走，不使煙塵感影響咖啡香醇風味。

表現烘豆風格

利用風溫與風壓，在時間序列上不斷變化，表現出每位烘豆師不同風格，即使是同一支豆子，也能有無窮變化。